Citroenverbena/citroenkruid (valse verbena/verbena), gesneden, 100 g

Korte beschrijving

Verbena officinalis, afkomstig uit Europa, wordt sinds mensenheugenis gebruikt als medicinale plant. Om harder metaal te krijgen werd het kruid vroeger toegevoegd aan het bluswater in de ijzersmederijen. Tegenwoordig wint ijzerhard aan belang als remedie. Uiterlijk helpt een verbena-tinctuur om wonden te genezen. Wanneer het als thee wordt gedronken, kunnen de bittere stoffen en tannines helpen bij maagproblemen, verlies van eetlust en diarree. Giet een kwart liter kokend water over twee theelepels gedroogde verbena en laat vijf minuten staan ​​- zeef dan. Verbena-kenners kennen ook de kruidenlikeur "Verveine de Velay" uit de Franse Auvergne.