New
product image

Zwarte natuurlijke kortkorrelige rijst, Piemonte, ideaal voor risotto, 500 g

Artikelnummer: 15497
Inhoud: 500 g

€ 5,52*

(€ 5,16 excl. BTW)


prijs/kg: € 11,05 (€ 10,33 excl. BTW)

Korte beschrijving

Deze volkorenrijst, met van nature een zwarte schil, bevat veel voedingsstoffen en is rijk aan sporenelementen en eiwit. De zwarte rijst ruikt naar vers brood. Enkele jaren geleden is het Chinese experts, die woonachtig zijn in Italië, gelukt om deze Aziatische rijstsoort met inheemse planten te kruisen zodat de rijstplant ook in Italië gecultiveerd kan worden. De rijst kan op dezelfde wijze als risottorijst bereid worden. De rijst is ook verkrijgbaar per kilo.

Tip: kook de rijst met boter en parmezaanse kaas (net als risotto) en beleg de rijst met plakken buffelmozerella. De fijne melkzuren combineren perfect met de nootachtige, ziltige risotto.

Producent / Importeur: Azienda Agricola Gioseppe e Claudio Cirio, Cascina Falasco Inferiore 1, 28060 Casalbeltrame, Italien.
Inhoud: 500 g
Ingrediënten: volkoren rijst met natuurlijke zwarte schil. Kooktijd: 35 tot 40 minuten. Droog bewaren. Product uit Italië. Kenmerken: vacuüm verzegeld.
*
Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 1311 kJ/310 kcal
Vetten 2 g
   waarvan verzadigd 0.3 g
Koolhydraten 62.8 g
   waarvan suiker 0.8 g
Eiwitten 7.7 g
Zout 0.06 g