New
product image

Valrhona Guanaja "Grand Cru", donkere couverture, callets, 70% cacao, 1 kg

Artikelnummer: 34729
Inhoud: 1 kg

€ 53,98*

(€ 50,45 excl. BTW)

Korte beschrijving

DE MAXIMALE INTENSITEIT - Mengsel van Criollos en Trinitario cacaobonen uit Zuid-Amerika. Zeer chocoladeachtige smaak. Uitzonderlijk bitter en zeer langdurig. Deze couverture is universeel te gebruiken. Het bestaat uit 70% cacao, 29% suiker en heeft een totaal vetgehalte van 42% Callets doen denken aan kleine chocoladedruppels en zijn ideaal als er maar een klein deel chocolade moet worden gesmolten, omdat ze optimaal geportioneerd kunnen worden.

* incl. BTW, excl. verzendkosten
Producent / Importeur: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
Inhoud: 1 kg
Couverture van donkere chocolade, cacao: minstens 70%. Ingrediënten: cacaobonen, suiker, cacaoboter, emulgator: SOJAlecithine, natuurlijk vanille-extract. Droog en koel bewaren bij +16°C - +18°C.

Product bevat:

Soja(bonen)

 

Kan sporen bevatten van:

Gluten

Eieren

Melk (inclusief lactose)

Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 2393 kJ/577 kcal
Vetten 42 g
   waarvan verzadigd 26 g
Koolhydraten 36 g
   waarvan suiker 32 g
Eiwitten 8.3 g
Zout 0.03 g