New
product image

Valrhona - folie voor het maken van chocoladefiguren, 38x38 cm

Artikelnummer: 15271
Inhoud: 100 St

€ 38,04*

(€ 31,97 excl. BTW)

Korte beschrijving

De vloeibare chocolade wordt gelijkmatig en rijkelijk op de folie gestreken. Voor het maken van bijvoorbeeld choco-rolls wordt de folie vooraf in repe gesneden, waarna de chocolade over de folie verdeeld wordt. Vervolgens wordt de folie opgerold en om het gewenste resultaat te verkrijgen dient de opgerolde chocolade gekoeld te worden zodat deze een vaste vorm verkrijgt. Voor gebruik de folie voorzichtig verwijderen. Met behulp van deze folie kunt u talrijke chocoladefiguren maken. Belangrijk is dat de chocolade vloeibaar is maar wel een dikke consistentie heeft.

Producent / Importeur: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch
Inhoud: 100 St
Chocolaterie Valrhona, Zone Artisanale B.P.40, 26600 Tain L´Hermitage, Frankreich.
Voedingswaarde informatie niet beschikbaar