New
product image

Triquell - koude sapbinder, neutraal, in poedervorm, 1 kg

Artikelnummer: 13406
Inhoud: 1 kg

€ 15,99*

(€ 14,94 excl. BTW)

Korte beschrijving

Triquell is het ideale bindmiddel voor het binden van vruchtensap. Het product heeft een neutrale smaak en heeft een hoge transparantie. Eenvoudig te gebruiken en het klontert gegarandeerd niet! Basisrecept: 100-150 g Quelli, 300 g suiker en 1 l vruchtensap/water. De Triquell mengen met de suiker en door de koude vloeistof roeren. Tenslotte de vruchten toevoegen.

Producent / Importeur: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Inhoud: 1 kg
Koude sapbinder neutraal voor de productie van fruitvullingen. Ingrediënten: gemodificeerd zetmeel (E1414), suiker. Hoge transparantie, snij-, bak- en vriesvast, stoft niet, klontert niet, is vriendelijk voor fruit dankzij de langere afbindtijd. Basisrecept: 100 g Triquell, 300 g suiker, 1 l vruchtensap/water. Meng de koude sapbinder met de suiker, roer door de vloeistof, spatel het fruit erdoor. Houd u aan de maximale hoeveelheden en gebruik in levensmiddelen volgens Verordening (EG) nr. 1333/2008 betreffende levensmiddelenadditieven! Alleen voor professioneel gebruik! Koel (maximaal +25°C) en droog bewaren.

 

Kan sporen bevatten van:

Gluten

Eieren

Lupine

Melk (inclusief lactose)

Soja(bonen)

Pinda

Noten

Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 1541 kJ/363 kcal
Vetten 0.1 g
   waarvan verzadigd 0 g
Koolhydraten 90.3 g
   waarvan suiker 2.5 g
Eiwitten 0.1 g
Zout 0.11 g