New
product image

Trimoline, Invert suiker voor ijs en ganache, 7kg

Artikelnummer: 46736
Inhoud: 7 kg

€ 33,31*

(€ 31,13 excl. BTW)


prijs/kg: € 4,76 (€ 4,45 excl. BTW)

Korte beschrijving

Trimoline invertsuiker is ideaal voor het maken van ijs. Het ijs wordt bijzonder romig. Invertsuiker is een siroop gemaakt van sucrose, die door de werking van het invertase-ferment of door zuur een mengsel wordt van gelijke delen glucose en fructose. Invertsuiker is de wat elegantere term voor de oude term kunstmatige honing. Zoetkracht: ca. 1,25 keer zo hoog als de beginsuiker

* incl. BTW, excl. verzendkosten
Producent / Importeur: Société Deroche, 11-17 avenue de l´Epi d´or, BP 60020, 94801 Villejuif, Frankreich.
Inhoud: 7 kg
Invertzucker. Zutaten: 82% Kristallisierter Invertzucker, 18% Wasser. Trocken bei +15°C bis +25°C Lagern.
*
Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 1394 kJ/328 kcal
Vetten 0 g
   waarvan verzadigd 0 g
Koolhydraten 82 g
   waarvan suiker 82 g
Eiwitten 0 g
Zout 0 g