New
product image

Spek, van het Mangalica wolvarken, ca. 800 g

Artikelnummer: 35027
Inhoud: ca.800 g

€ 64,15*

(€ 59,95 excl. BTW)


prijs/kg: € 80,19 (€ 74,94 excl. BTW)

Korte beschrijving

Gemaakt van de ham van het wollige varken. Gedroogd met zeezout en op smaak gebracht met fijne kruiden, vervolgens gerookt op dennenhout en aan de lucht gedroogd gedurende ten minste 4 maanden. Deze lekkernij smaakt vooral goed bij donker boerenbrood. Mangalitsa wollige varkens zijn een echte schat als oud, origineel varkensras en vormen de basis voor de heerlijke smaak van handgemaakte vlees- en worstproducten. Mangalitsa-producten zijn ook waardevol voedsel, het vet van de dieren is bijna cholesterolvrij. In de Badense slagerij Walter worden de in Hongarije gehouden wollige varkens een dag na het slachten verwerkt tot fijne specialiteiten.

Producent / Importeur: Dorfmetzgerei Walter, Oberschopfheimer Hauptstr. 3, 77948 Oberschopfheim, Deutschland.
Inhoud: ca.800 g
Spek van wollig varken. Ingrediënten: 100g bacon is gemaakt van 153g varkensvlees, zeezout, specerijen, antioxidant: ascorbinezuur, conserveermiddel: natriumnitriet, dextrose, rook. Bewaren op een koele plaats beneden +10°C.
*
Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 1274 kJ/304 kcal
Vetten 21.56 g
   waarvan verzadigd 7.84 g
Koolhydraten 1.4 g
   waarvan suiker 1.4 g
Eiwitten 26.6 g
Zout 5.36 g