New
product image

Sous-vide-terrine van pulled beef, ca. 170g, foodVAC, diepvries, 170 g

Artikelnummer: 57760
Inhoud: 170 g

€ 11,71*

(€ 10,94 excl. BTW)


prijs/kg: € 68,82 (€ 64,32 excl. BTW)

Korte beschrijving

Runderwangen en -schenkels zijn extra lang en langzaam gekookt, zodat je het niet thuis hoeft te doen. De bereiding is heel eenvoudig. We laten het vlees eerst ontdooien in de verpakking en schroeien het daarna scherp vanaf de zijkanten. Daarna kan het ongeveer 10 minuten in de oven op 200°C. Het moet een kerntemperatuur van ongeveer 75°C bereiken. Daarna kun je het serveren.

Producent / Importeur: FOODVAC, S.L., Pol. Ind. Mas de TousCL Belgrado 26, 46185 Pobla De Vallbona, La, Spanien.
Inhoud: 170 g
Malse rundvleesterrine, diepgevroren. Ingrediënten: runderwang en runderbout, zout en peper. Bereiding: Volledig ontdooien, naar wens in porties verdelen. Bak aan beide kanten en verwarm tot slot de terrine 10 minuten in de oven op +200°C. Of in de magnetron tot het midden van het product gedurende 30 seconden minimaal + 75°C bereikt. Bij dunne porties wordt de markering op de grillplaat gebruikt om de terrine te verwarmen. Onmiddellijk consumeren. Bewaren bij maximaal -18°C. Na ontdooien niet meer invriezen.

 

Kan sporen bevatten van:

Zwaveldioxide en sulfiet

Eieren

Melk (inclusief lactose)

Soja(bonen)

Sesamzaad

Vis

Schaaldieren

Mosterd

Weekdieren

Noten

Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 673 kJ/160 kcal
Vetten 5.6 g
   waarvan verzadigd 2.4 g
Koolhydraten 1.9 g
   waarvan suiker 1 g
Eiwitten 26.6 g
Zout 0.68 g