New
product image

Per soufflé (stabilisator), 500 g

Artikelnummer: 45857
Inhoud: 500 g

€ 65,47*

(€ 61,19 excl. BTW)


prijs/kg: € 130,95 (€ 122,38 excl. BTW)

Korte beschrijving

Poeder op basis van eiwit en xanthaan Eigenschappen: Basis voor een stabiele soufflé. Gebruik: Kan koud gemengd worden... Gebruik: Elke vetvrije vloeistof zonder enzymen. Waarnemingen: 25% hoger en 5 keer stabieler dan eiwit.

* incl. BTW, excl. verzendkosten
Producent / Importeur: Sosa Ingredients, S.L., Pol. Ind. Sot d´Aluies s/n, 08180 Moia Barcelona, Spanien.
Inhoud: 500 g
Poeder voor het maken van een neutrale soufflé. Ingrediënten: eiwitpoeder, maltodextrine, verdikkingsmiddel: xanthaangom E415. Dosering: 100 g/L Op een koele, droge plaats bewaren.

Product bevat:

Eieren

 

Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 1412 kJ/333 kcal
Vetten 0 g
   waarvan verzadigd 0 g
Koolhydraten 78.69 g
   waarvan suiker 0 g
Eiwitten 10.21 g
Zout 1.13 g