New
product image

Sosa Crispy - Kers, Gevriesdroogd, 2-10 mm (39473), 1,2 kg

Artikelnummer: 58710
Inhoud: 1,2 kg

€ 178,22*

(€ 166,56 excl. BTW)


prijs/kg: € 148,52 (€ 138,80 excl. BTW)

Korte beschrijving

Het kersenaroma in deze stukjes (0-15 mm) blijft door vriesdrogen perfect behouden. Het bedrijf Sosa is in Spanje al meerdere generaties bekend om zijn hoogwaardige gereedschappen voor patisserie. In hun assortiment vindt u uitstekende notenpulp, gevriesdroogd fruit en fruitpoeders, aromatische essentie-oliën, zuivelproducten in poedervorm, basissen voor ijs en sorbets, maar ook texturizers voor de moleculaire gastronomie. Sosa-producten worden gebruikt in bijna alle toprestaurants en patisserieën in Spanje en het bedrijf ondersteunt en promoot de gerenommeerde patisserieschool EspaiSucre in Barcelona.

* incl. BTW, excl. verzendkosten
Producent / Importeur: SOSA INGREDIENTS S.L., CL Sot d´Aluïs s/nPol. Ind. Sot d´Aluïes, 08180 Moia, Spanien.
Inhoud: 1,2 kg
lucosestroop, 40% kersenpulp, verdikkingsmiddel: gemodificeerd zetmeel (aardappel) (E1414), natriumalginaat (E401). Droog en beschermd tegen licht bewaren bij 15 ° C tot 25 ° C.
Nee
Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 1509 kJ/356 kcal
Vetten 1.3 g
   waarvan verzadigd 0.3 g
Koolhydraten 82 g
   waarvan suiker 29 g
Eiwitten 2.6 g
Zout 0.3 g