New
product image

Sosa Inuline Heet (Vezel) (38737) 500g

Artikelnummer: 58431
Inhoud: 500 g

€ 21,00*

(€ 19,63 excl. BTW)


prijs/kg: € 42,00 (€ 39,25 excl. BTW)

Korte beschrijving

Voor crèmes en puddingen zonder vet of om het vetgehalte van mousses, gebak, ijs, crèmes en recepten in het algemeen te verminderen en te vervangen. In hoge doses kan het stabiele en snijbestendige gels creëren. Giet in een te bereiden vloeistof en roer krachtig, verwarm tot 50 - 70 °C voor een betere verdeling. Laat het mengsel 2 uur staan ​​bij 5°C tot het volledig gehydrateerd is. Het kan dan ook worden ingevroren zonder zijn eigenschappen te verliezen.

* incl. BTW, excl. verzendkosten
Producent / Importeur: SOSA INGREDIENTS S.L., CL Sot d´Aluïs s/nPol. Ind. Sot d´Aluïes, 08180 Moia, Spanien.
Inhoud: 500 g
voedingsvezels inuline. Ingrediënten: inuline. Kan in grote hoeveelheden een laxerend effect hebben. Dosering: 50-200 g/L Hydrateren in de kou gedurende 1 minuut onder krachtig roeren met een handmixer. Het ziet er warm uit. Bewaar 12 uur in de koelkast, 100% invriesbaar. Alleen voor professioneel gebruik! Koel en droog bewaren. Eigenschappen: Er hoeven geen voedingswaarden te worden gegeven.
*
Voedingswaarde informatie niet beschikbaar