New
product image

Sosa Goma Guar, 750g (58050055), 750 g

Artikelnummer: 46120
Inhoud: 750 g

€ 44,07*

(€ 41,19 excl. BTW)


prijs/kg: € 58,75 (€ 54,91 excl. BTW)

Korte beschrijving

Een poedervormige emulgator gemaakt van peulvruchten. Meng het product tijdens het verwarmen met vloeistof. Het is geschikt voor alle vloeistoffen, hittebestendig, vorstbestendig en van natuurlijke oorsprong. Bijvoorbeeld te gebruiken voor het maken van coulis, sauzen en puree. Dosering: 2-10 g/kg

* incl. BTW, excl. verzendkosten
Producent / Importeur: Sosa Ingredients, S.L., Pol. Ind. Sot d´Aluies s/n, 08180 Moia Barcelona, Spanien.
Inhoud: 750 g
Verdikkingsmiddel guargom (E412). Ingrediënten: Verdikkingsmiddel: guargom (E412). Voor professioneel gebruik! Dosering: 2-10 g / kg. Koel, droog en beschermd tegen licht bewaren tussen + 15 ° C en + 25 ° C.
*
Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 1550 kJ/370 kcal
Vetten 0 g
   waarvan verzadigd 0 g
Koolhydraten 88 g
   waarvan suiker 88 g
Eiwitten 5 g
Zout 0 g