New
product image

PECTINÄSE Poeder, Pectinase Enzym, 100 g, TÖUFOOD, 100 g

Artikelnummer: 66228
Inhoud: 100 g

€ 22,31*

(€ 18,75 excl. BTW)


prijs/kg: € 223,10 (€ 187,48 excl. BTW)

Korte beschrijving

Een geconcentreerd enzymcomplex geproduceerd door de gist Aspergilius niger. Het breekt pectine af uit fruit en andere plantendelen, verheldert sappen en schillen, mengt en verzacht rauwe delen van fruit en groenten en geeft ze een frisse smaak. Bedek, injecteer of dompel het product onder in de pectineoplossing. Voor optimale resultaten wordt impregneren met 2-5 vacuümcycli aanbevolen. Het kan als poeder direct op het product worden aangebracht.

* incl. BTW, excl. verzendkosten
Producent / Importeur: Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.
Inhoud: 100 g
Enzympoeder. Ingrediënten: Maltodextrine, sucrose, zout, pectinase, bètaglucanase, conserveermiddel: E-202, stabilisator: E-517. Dosering: Verdun 0,1-5% in water of in het product zelf. Product bedoeld voor voedingsdoeleinden. Bewaren op een koele, droge plaats. Eigenschappen: Halal-gecertificeerd, Kosher-gecertificeerd, Geen voedingsinformatie vereist, Veganistisch, Vegetarisch.

 

Kan sporen bevatten van:

Melk (inclusief lactose)

Voedingswaarde informatie niet beschikbaar