Paranoten met schil, 1 kg

Korte beschrijving

Paranootbomen groeien in de Latijns-Amerkikaanse regenwouden en kunnen tot 60 meter hoog worden. De vruchten kunnen door de hoogte van de bomen niet geoogst worden en daarom wacht men tot de vruchthulzen rijp zijn en op de grond vallen. Eén huls bevat ongeveer 25 zaden, die aangeduid worden als paranoten. De geschilde noten hebben en milde smaak. De voedingswaarde van 3 noten is gelijk aan de voedingswaarde van een biefstuk. Het tropische hout van de paranootbomen zou veel geld op kunnen leveren maar door de lucratieve handel in de noten worden de bomen niet gekapt.