New
product image

Mini Burger Patties, Angus Beef Dry Aged, ø 6cm, eatventure, TK, 220g, 4 x 55g

Artikelnummer: 55456
Inhoud: 220 g, 4 x 55g

€ 12,51*

(€ 11,69 excl. BTW)


prijs/kg: € 56,85 (€ 53,13 excl. BTW)

Korte beschrijving

Deze burgerpasteitjes zijn, zoals het hoort, gemaakt van bewerkt dry aged (7 weken dry aging) gehakt, met de hand gemengd en grof gehakt. Het droge middel van het burgervlees geeft het vlees een veel intensere smaak dan een gewone burger of gehakt. Stukken vlees worden heel op het bot gerijpt en alleen de kern wordt later verwerkt tot gehakt. De onvergelijkbare smaak spreekt voor zich, want de Dry Aged Burgers van eatventure zijn net zo waardevol als een goede steak. Angus Burger = 7 weken rijpingstijd. Angus-runderen zijn relatief kortbenig, snelgroeiend en vroegrijp. Door de vroegrijpheid worden de dieren van dit oude ras heel snel dik, wat tegenwoordig niet meer wenselijk is, maar precies goed is voor onze pasteitjes.

* incl. BTW, excl. verzendkosten
Producent / Importeur: Eatventure GmbH, Auf dem Sattel 4, 49757 Werlte, Deutschland.
Inhoud: 220 g, 4 x 55g
Dry Aged Angus Beef Burger Patties, diepgevroren. Ingrediënten: Dry Aged Angus Beef, Zout, Kruiden. Bewaren bij minimaal -18°C. Na het ontdooien niet opnieuw invriezen. Geboren in: Duitsland. Gemest in: Duitsland. Geslacht in: Duitsland Versneden in: Duitsland Verwerkt in: Duitsland
*
Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 1209 kJ/292 kcal
Vetten 26 g
   waarvan verzadigd 12.5 g
Koolhydraten 0 g
   waarvan suiker 0 g
Eiwitten 15 g
Zout 1.1 g