New
product image

Jamon Iberico, Cebo, 16-20 maanden, ham zonder been, ca. 2 kg

Artikelnummer: 17057
Inhoud: ca.2 kg

€ 168,40*

(€ 157,38 excl. BTW)


prijs/kg: € 84,20 (€ 78,69 excl. BTW)

Korte beschrijving

De aan de lucht gedroogde ham is afkomstig van het Iberische varken dat bekend staat als "zwartvoetvarken" - Pata Negra. De eigenschap om vet onder de huid en in spieren op te slaan draagt ​​bij aan een uniek product naast de traditionele productie. Het volle aroma van deze felbegeerde ham komt het best tot zijn recht wanneer de stukjes zeer fijn worden gesneden.

Producent / Importeur: ELpozo Alimentacion S.A., Avda Antonio Fuertes, 1, 30840 Alhama de Murcia, Spanien.
Inhoud: ca.2 kg
Ham van Iberico-varkensvlees, 50% Iberisch ras. Ingrediënten: Iberische ham¹, keukenzout, conserveermiddel: kaliumnitraat; ¹ 145g varkensham wordt gebruikt voor 100g eindproduct. Gewichtsverlies door uitdroging. Koel bewaren bij 0°C tot +8°C.
*
Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 1278 kJ/307 kcal
Vetten 21 g
   waarvan verzadigd 7.4 g
Koolhydraten 0 g
   waarvan suiker 0 g
Eiwitten 29.5 g
Zout 3.5 g