New
product image

Leche de tigre, Peruaanse marinade, 1,1 kg

Artikelnummer: 41585
Inhoud:

€ 25,66*

(€ 23,98 excl. BTW)


prijs/kg: € 23,33 (€ 21,80 excl. BTW)

Korte beschrijving

Leche de Tigre is een typische Peruaanse marinade op basis van citroensap, limoensap, uien, kruiden en vissaus. Het wordt gebruikt voor het marineren van rauwe vis – het nationale gerecht van Peru ‘ceviche’. Ceviche is een simpel gerecht dat ‘koud gegaard’ wordt. Door het citroenzuur in de marinade ‘gaart’ het eiwit in de vis namelijk een beetje. Hierdoor ontstaat een heerlijk zomers gerecht met een frisse smaak. Deze marinade van Sosa is kant-en-klaar. Geschikt voor het marineren  van verschillende vissoorten zoals zeebaars, dorade, heilbot, kabeljauw, tonijn, zeeduivel en zeetong en forel.

Producent / Importeur: Sosa Ingredients, S.L., Pol. Ind. Sot d´Aluies s/n, 08180 Moia Barcelona, Spanien.
Inhoud:
Würzmarinade. Zutaten: Zitronensaft, Limettensaft, Wasser, Zwiebeln, Gewürze, Salz, Fischfond (FISCH, natürliches Aroma, Salz, Maltodextrin (Mais & WEIZEN), Gewürze, Kräuter, Zitrusfaser, SELLERIE, Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure. Vor Gebrauch gut schütteln. Nach dem Öffnen kühl bei +2°C bis +6°C aufbewahren und innerhalb von 30 Tagen verbrauchen.

Product bevat:

Gluten (tarwe)

Vis

Selderij

 

Kan sporen bevatten van:

Zwaveldioxide en sulfiet

Eieren

Melk (inclusief lactose)

Soja(bonen)

Sesamzaad

Pinda

Schaaldieren

Mosterd

Weekdieren

Noten

Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 111 kJ/26 kcal
Vetten 0.25 g
   waarvan verzadigd 0 g
Koolhydraten 5.77 g
   waarvan suiker 2 g
Eiwitten 0.73 g
Zout 3.6 g