New
product image

Kreeftenfond, van CHEF Premium, lichte pasta, voor 7-14 liter, 560 g

Artikelnummer: 30206
Inhoud:

€ 101,07*

(€ 94,46 excl. BTW)


prijs/kg: € 180,49 (€ 168,68 excl. BTW)

Korte beschrijving

Een oranjerode kreeftenfond van de Chef Fond Premium lijn. Ook te combineren met de visfond van Chef Fond. Deze fond is geschikt voor espuma en kan worden gebruikt in koude vloeistoffen.

Producent / Importeur: Nestle Professional GmbH, Lyoner Str. 23, 60528 Frankfurt, Deutschland.
Inhoud:
Kreeftenbouillon, geconcentreerd. Ingrediënten: 25,4% KREEFTCONCENTRAAT (42,7% KREEFTPOEDER, water, 25,4% KREEFTEXTRACT), zetmeel, maltodextrine, plantaardige oliën (zonnebloem, raapzaad), keukenzout, gistextract, suiker, MELKVETPRODUCT, extra vierge olijfolie, kreeft extract, smaken, Witte wijn extract, uienpuree, tomatenpuree (driemaal geconcentreerd), cognac, SCAMPIE-EXTRACT, gehydrolyseerd TARWE-EIWIT (TARWE-EIWIT, zout), MELK-EIWIT PRODUCT, knoflookpuree, emulgatoren: lecithine, mono- en diglyceriden van vetzuren,. Dosering: als sausbasis 80 g: 1 l water. Meng de bouillon in warme of koude vloeistof. Even aan de kook brengen, daarna de warmtetoevoer verminderen. Koel en droog bewaren. Na opening bewaren bij maximaal + 6 ° C en binnen 6 weken gebruiken. Eigenschappen: eiwit uit dierlijke melk.

Product bevat:

Gluten (tarwe)

Melk (inclusief lactose)

Schaaldieren

 

Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 1376 kJ/329 kcal
Vetten 16 g
   waarvan verzadigd 3.4 g
Koolhydraten 36 g
   waarvan suiker 6.4 g
Eiwitten 10 g
Zout 10.5 g