New
product image

InstantGEL (koud oplosbaar gelatinepoeder), 500 g

Artikelnummer: 22261
Inhoud: 500 g

€ 29,36*

(€ 27,44 excl. BTW)


prijs/kg: € 58,72 (€ 54,88 excl. BTW)

Korte beschrijving

Koud oplosbare gel. In alle vloeistoffen met minimaal 80% water begint gelering na 30 minuten. Het resultaat is vergelijkbaar met dat van gelatine. Dus te gebruiken voor mousse, meringue etc. 8 g komt overeen met 1 vel gelatine.

* incl. BTW, excl. verzendkosten
Producent / Importeur: Sosa Ingredients, S.L., Pol. Ind. Sot d´Aluies s/n, 08180 Moia Barcelona, Spanien.
Inhoud: 500 g
Ingrediënten: dierlijke gelatine, maltodextrine. Dosering: 50g/kg. Vervangt bladgelatine. 1 vel komt overeen met 5-6 g instantgel. Gels koud na 30 min. Op een koele, droge plaats bewaren. Gemaakt in Spanje.
No
Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 1581 kJ/372 kcal
Vetten 0.05 g
   waarvan verzadigd 0 g
Koolhydraten 48 g
   waarvan suiker 5 g
Eiwitten 45 g
Zout 0.08 g