New
product image

Glycerine (glycerine/glycerol), 99%, E 422, 1,3 kg

Artikelnummer: 40193
Inhoud: 1,3 kg

€ 21,34*

(€ 19,94 excl. BTW)


prijs/kg: € 16,41 (€ 15,34 excl. BTW)

Korte beschrijving

Speciale emulgator voor het maken van roomijs, sorbet en mousse. Oplosbaar in koud en warm water.

* incl. BTW, excl. verzendkosten
Producent / Importeur: SOSA INGREDIENTS S.L., Pol.Ind. Sot dAluies, s/n, 08180 Moià, Catalunya, Spanien.
Inhoud: 1,3 kg
Glycerine E422. Toepassing: Koud of warm mengen. Antivries en emulgator. Voorkomt "fatbloom" in pralines en truffels en voorkomt dat ijs uitdroogt. Koel en droog bewaren. Gemaakt in Spanje. Eigenschappen: Er hoeven geen voedingswaarden te worden gegeven.

Zutaten: Glyzerin. Anwendung: In Kaltem oder Warmen mischen. Antigefriermitel und Emulgator. Verhindert den "fatbloom" bei Pralinen und Trüffeln und das Austrocknen von Eiscreme. Kühl und trocken lagern. Produkt aus Europa.

Voedingswaarde informatie niet beschikbaar