Producent / Importeur: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
Inhoud: 500 g
Ganzenleverbereiding met 3% truffel, in een blok. Ingrediënten: foie gras, 30% foie gras stukjes, water, 3% truffel (Tuber melanosporum), zout, portwijn, varkensgelatine, suiker, peper, antioxidant: natriumascorbaat, conserveermiddel: nitrietschilzout. Droog en koel bewaren bij + 2 ° C - + 4 ° C. Na opening in de koelkast bewaren en snel consumeren. Snijd de ganzenlever met een dun mes dat vooraf in heet water is gedoopt.
Eigenschappen: Bevat alcohol, natriumnitriet.
| Voedingswaarde |
Per 100 gram |
| Energiewaarde |
1746 kJ/423 kcal |
| Vetten |
43 g |
| waarvan verzadigd |
17 g |
| Koolhydraten |
2 g |
| waarvan suiker |
1.2 g |
| Eiwitten |
7.6 g |
| Zout |
1.2 g |
Nederlands
Duits