New
product image

Emulgeerpasta (pastry emulsifier), Sosa, 1 kg

Artikelnummer: 23444
Inhoud: 1 kg

€ 27,02*

(€ 22,71 excl. BTW)

Korte beschrijving

Dit product wordt gebruikt voor het maken van emulsies. Bereiding: koude vloeistof en olie mengen, de pasta toevoegen en het geheel mengen. Er ontstaat een gladde massa die ook wel foute mayonaise genoemd wordt. Dosering: 8 gr/l. Emulgeert een massa met een vetgehalte tot 50%. Koud mengen!

* incl. BTW, excl. verzendkosten
Producent / Importeur: Sosa Ingredients S.L. Pol.Ind., Sot d´Aluies, s/n.,08180 Moiá, Catalunya, Spanien.
Inhoud: 1 kg
Ingrediënten: water, emulgatoren: E475, E435, dextrose, sorbitol, emulgator: E471, zuurteregelaar: citroenzuur E330, conserveermiddel: sorbinezuur E200. Dosering: 8g/kg. Koel en droog bewaren. Gemaakt in Spanje.
No
Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 1507 kJ/365 kcal
Vetten 36.1 g
   waarvan verzadigd 36.1 g
Koolhydraten 12.2 g
   waarvan suiker 7 g
Eiwitten 0 g
Zout 0 g