New
product image

Desietra Osietra kaviaar (Acipenser gueldenstaedtii), aquacultuur Duitsland, 125 g

Artikelnummer: 29030
Inhoud:

€ 174,34*

(€ 146,50 excl. BTW)


prijs/kg: € 1.394,68 (€ 1.172,00 excl. BTW)

Korte beschrijving

Desietra kaviaar is afkomstig uit de Fuldaer aquacultuur van de firma Desietra GmbH. Aldaar Russische Osietra-steur zonder gebruikmaking van chemische of farmaceutische additieven en hormonen gekweekt. De kaviaarproductie geschiedt in een cyclus van telkens 14 dagen en levert het gehele jaar absoluut verse kaviaar in gelijkblijvende hoge kwaliteit. Desietra Imperial kaviaar wordt behoedzaam gezouten (Malossol) en zonder toevoeging van enige conserveringsmiddelen of additieven aangeboden. Hij is vrij van borax en daardoor niet zo zuurlijk zoals de kaviaar van wilde steur kan zijn. Met zijn kenmerkende nootachtige smaak komt hij dicht in de buurt van een top ossietra kwaliteit (wilde steur). De donkergroene tot goudgele eitjes hebben een delicate, ziltige smaak met een nootachtig aroma.

Producent / Importeur: Desietra GmbH, Krupp Str. 5, 36041 Fulda, Deutschland.
Inhoud:
Eieren van Acipenser gueldenstaedtii steur licht gezouten. Ingrediënten: STÖREIER (Acipenser gueldenstaedtii) uit aquacultuur Duitsland, zout, conserveermiddel: E285 (borax). Koel bewaren bij -2 ° C tot + 3 ° C. Gemaakt in Duitsland.

Product bevat:

Vis

 

Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 1019 kJ/244 kcal
Vetten 15.4 g
   waarvan verzadigd 2.9 g
Koolhydraten 3.2 g
   waarvan suiker 0.2 g
Eiwitten 24 g
Zout 3.4 g