New
product image

Colatura di Alici, ansjovis saus, pipetfles, verwervena, 50 ml

Artikelnummer: 52885
Inhoud: 50 ml

€ 32,04*

(€ 29,94 excl. BTW)


prijs/Liter: € 640,66 (€ 598,75 excl. BTW)

Korte beschrijving

De heldere, donkerbruine vloeistof gemaakt van gefermenteerde ansjovis wordt traditioneel geproduceerd in Cetara op de Golf van Solerno. Het rijpt ongeveer 18 maanden in vaten gemaakt van kastanje hout. Het wordt gebruikt in pastagerechten als een "zoutfaciliteit" en ongeveer 1 theelepel per persoon is voldoende. Zelfs in het oude Rome zijn vissauzen die werden gebruikt als kruiden die al zijn geproduceerd onder de naam "Garum".

* incl. BTW, excl. verzendkosten
Producent / Importeur: Acquapazza Gourmet srl, Via Tuoro n.4, 84010 Cetara (SA), Italien.
Inhoud: 50 ml
Wortsaus van ansjovis. Ingrediënten: ansjovisap (ansjovis, zeezout), zeezout. Bewaar op 18 tot max. 24 ° C. Meestal berekent u 1 theelepel per persoon.

Product bevat:

Vis

 

Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 541 kJ/130 kcal
Vetten 0.19 g
   waarvan verzadigd 0.01 g
Koolhydraten 8.8 g
   waarvan suiker 0.1 g
Eiwitten 23.31 g
Zout 20 g