New
product image

Clorur - calciumchloride (E509), texturas van Sosa, 750 g

Artikelnummer: 23443
Inhoud: 750 g

€ 29,93*

(€ 25,15 excl. BTW)


prijs/kg: € 39,91 (€ 33,54 excl. BTW)

Korte beschrijving

Calciumchloride is een calciumzout en is koud oplosbaar in water. In de techniek van sferificatie wordt het gebruikt om te reageren met alginaat om een ​​intern vloeibare bol te creëren. Het kan zeer snel in het medium worden opgenomen.

Producent / Importeur: Sosa Ingredients, S.L., Pol. Ind. Sot d´Aluies s/n, 08180 Moia Barcelona, Spanien.
Inhoud: 750 g
calciumchloride. Ingrediënten: Calciumchlorideverbinding E509. Dosering: 10g/kg (koud mengen). Bewaar koel en droog. Eigenschappen: Er hoeven geen voedingswaarden opgegeven te worden.
*
Voedingswaarde informatie niet beschikbaar