Chorizo ​​​​Iberico Seleccion, Bellota Cular, hele worst, van Iberico-varkensvlees, ca. 1.000 g

Korte beschrijving

De chorizo ​​is de bekendste worst van Spanje. Ze zijn er in talloze varianten. Het is oranjerood van het paprikapoeder, meestal heet en aangenaam zuur. Een luchtgedroogde gezouten varkensworst - hier van het Ibérico-varken, dat in het wild in de hooglanden wordt gefokt - die alles een speciaal tintje geeft, of het nu gekookt, geroosterd, gegrild of rauw wordt gegeten. Het is een ideaal bijgerecht voor salades, rijstgerechten en ook ideaal voor stoofschotels.