KREEFTRILETTEN MET KARI GOSSE (BRETONSE CURRY), GROIX & NATUUR, 100 G

Korte beschrijving

De kreeftrillettes van Groix & Nature worden in de oven gebakken met fijne kruiden en licht gezouten. Het bijzondere is het op smaak brengen met het kruidenmengsel “Kari Gosse”. Kari Gosse, ontdekt in Lorient in de 19e eeuw, is een Bretons kerriepoeder dat wordt gekenmerkt door zijn gele okerkleur en kenmerkende kruidnagelgeur. Dit kruidenmengsel is ideaal in combinatie met kreeft en andere schaaldieren. Na het bakken in de oven worden de kreeftenrillettes een beetje verfijnd met water, olijfolie, room, groenten en wat Franse kruiden. Uitstekend op een knapperig stokbrood met een glas champagne of lichte witte wijn, gewoonweg heerlijk. Groix & Nature is een door een familie gerunde conservenfabriek, gevestigd op het eiland “Groix” in de Atlantische Oceaan. Al 21 jaar wordt er een grote verscheidenheid aan visconserven, rillettes, soepen en specialiteiten geproduceerd.