Ile Four Toji Gin, 44 % vol., Japan, 700 ml

Korte beschrijving

Toji Gin, genoemd naar de gerespecteerde Toji, de meesterbrouwers van Japan, is een echte belichaming van Japanse kunst en traditie. Deze handgemaakte gin combineert de levendige citrus-frisheid van de yuzu met de zachte, umami-rijke diepte van sake en creëert dus een harmonieuze en elegante geest. Distilleerd met grote zorg, is het een veelzijdige en veeleisende gin, de pure, in klassieke cocktails of met een vleugje tonic. Toji Gin is met veel sake en een vleugje Yuzu gedistilleerd in de puree, die het zijn meerlagige boeket geeft met tonen van mandarijnen en yuzu, evenals een intense yuzu-zu-zuste smaak op de tong. De sake in Mash zorgt voor een romige, zachte textuur en een ronde smaakervaring.