Hete ama tsuyu sojasaus, Japan, 720 ml

Korte beschrijving

Zuid -Japan staat bekend om zijn zoete sojasaus. Meestal worden deze echter verplaatst met eenvoudige suiker en aminozuren. Deze sojasaus wordt uitsluitend gebrouwen van regionale en natuurlijke producten: rijst en tarwe uit Kyushu (Zuid -Japan), Red Rice Wine, een specialiteit van Kumamoto, de geboortestad Fundodais en Wasanbon, een traditionele Japanse rietsuiker uit de provincie Kagawa. De umami -aroma's van de zoete rode rijstwijn en mineralen van de traditionele suiker zorgen voor een diep, uitgebreid aroma. Een product dat ook zeldzaam is in Japan.