Eendenlever, heel, Spanje, Malvasia, TK, ca. 500 g

Korte beschrijving

Deze eendproducten zijn uitsluitend afkomstig van dieren die alleen de krop gevuld krijgen, d.w.z. voorzichtig gevuld, dus een kwaliteitsniveau boven het LABEL ROUGE uit Frankrijk. Behalve de laatste 12 dagen van hun levensduur van ongeveer 4 maanden, brengen de dieren stressvrij en met het beste voer op de weide door. Waarschuwing: er worden alleen mannelijke eendjes gebruikt, de vrouwtjes gaan naar bedrijven die gespecialiseerd zijn in vlees. Het wordt niet versnipperd zoals in veel andere bedrijven.