Asia Truffle - knolindicum, shock bevroren, tk, 1 kg

Korte beschrijving

Geschokt en opgeslagen bij -18 ° C. Extra uniforme truffels met de beste mate van volwassenheid die niet vers werden verkocht, zijn geschokt om ze permanent te behouden en ze het hele jaar door beschikbaar te maken. Dooi niet volledig en verwerk verse truffels (snijden, plannen). De truffel uit China is puur biologisch een zeer nauwe familielid van de Franse wintertruffel en de pulp kan er nauwelijks van worden onderscheiden, maar het mist veel geur en aroma van de grote broer. Het is echter ook veel aantrekkelijker in termen van prijs. Haptisch en optisch laat hij niets te wensen over. Als u echter op zoek bent naar de magie van de echte truffel, moet u terugvallen op de wintertruffel en de witte truffel.