New
product image

Serranoham, 18 maanden, half stuk zonder botten, ETG, ca. 2,5 kg

Artikelnummer: 40626
Inhoud:

€ 120,21*

(€ 112,35 excl. BTW)


prijs/kg: € 48,09 (€ 44,94 excl. BTW)

Korte beschrijving

De beste gerookte ham wordt gemaakt in het Andalusische berggebied van de Sierra Nevada. Het erfde zijn naam van waar het werd gemaakt - "serrano" betekent letterlijk "uit de bergen". De bekendste is de ham uit het dorp Trevélez, dat met 1.700 m tevens het hoogst gelegen dorp van Spanje is. Door de droge en koele wind die het hele jaar door waait, kunnen de ham en schouder in de heldere en schone Andalusische berglucht rijpen tot de zeer aromatische serranoham.

Producent / Importeur: Jamones Segavia S.A., C/San Ignacia No.6, 40270 Carboneo el Mayor, Spanien.
Inhoud:
Varkensham, zonder been, gezouten gedurende minstens 18 maanden. Ingrediënten: Varkensham, zeezout, suiker, conserveermiddelen: E250, E252, antioxidant: E301. Gemaakt in Spanje.
*
Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 1004 kJ/240 kcal
Vetten 12 g
   waarvan verzadigd 4.8 g
Koolhydraten 0 g
   waarvan suiker 0 g
Eiwitten 33 g
Zout 5 g