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Cecinas de Leon - gerookte runderham, Spanje, ca. 2 kg

Artikelnummer: 16671
Inhoud:

€ 120,15*

(€ 112,29 excl. BTW)


prijs/kg: € 50,07 (€ 46,79 excl. BTW)

Korte beschrijving

Der wohl beste Rinderschinken der Welt erobert Deutschland. In Spanien hat er längst den Status des Pata Negra Schinkens erreicht. Dieser wunderbare Schinken aus den besten Teilen der Hinterläufe, von mindestens 5 Jahre alten Tieren, wird sorgfältig gesalzen und leicht über Eichenholzfeuer geräuchert. Im idealen Klima der Provinz Leon, im Nordwesten Spaniens - mit trockenen, heißen Sommern und frostigen Wintern - reifen die Schinken dann für mindestens 12 Monate. So können sie ihr ausgezeichnetes Aroma entwickeln. Traditionsgemäß wird Cecina de Leon hauchdünn geschnitten und bei Raumtemperatur, mit etwas Olivenöl und frisch gemahlenem Pfeffer serviert. Eine echte Delikatesse!

Producent / Importeur: CECINAS NIETO S.C., CT Madrid-Coruña Km.329, 24714 PRADORREY, Spanien.
Inhoud:
Cecina de León g.g.A., Geräucherter spanischer Rinderschinken, 12 Monaten gereift. Zutaten: Rindfleisch, Salz, Schmalz, Olivenöl. Kühl bei +5°C bis +10°C lagern.
Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 1367 kJ/314 kcal
Vetten 18.1 g
   waarvan verzadigd 3.57 g
Koolhydraten 0.6 g
   waarvan suiker 0.23 g
Eiwitten 37.2 g
Zout 4.88 g