Verantwortlicher Unternehmer: Olam Cocoa B.V.. Stationsstraat 76. 1541 LJ KOOG AAN DE ZAAN, Niederlande.
Inhalt: 1 kg
Alkalisiertes, fettreduziertes Kakaopulver, Fettgehalt 10-12%. Zutaten: Kakaopulver, Säureregulator: Natriumhydroxid. Kühl, trocken und Lichtgeschützt bei +15°C bis +20°C lagern.
Nährwerte |
Je 100 g |
Brennwert |
1286 kJ/309 kcal |
Fett |
11 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
6.8 g |
Kohlenhydrate |
12.5 g |
davon Zucker |
1 g |
Eiweiß |
22 g |
Salz |
6.25 g |