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Spitzmorchel-Bruch - nur Stiele, getrocknet

Artikelnummer: 40160
Inhalt: 1 kg

€ 70,76*

(€ 66,13 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Morchel sind sehr ergiebige Speisepilze, mit deren Aroma man in der Küche vielfältig arbeiten kann. Mit den Morcheln und ihrem intensiven Aroma, welches sie verbreiten, werden Suppen, Saucen, Ragouts, Risotti und Sahnesaucen zu Steak und Braten verfeinert.

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich
Inhalt: 1 kg
Getrocknete Spitzmorchel-Stiele, Bruch. Zutaten: 100% Spitzmorchel-Stiele (Morchella conica). Zubereitung: Pilze mindestens 45 Minuten in warmen Wasser einweichen, danach gut waschen. Nur durchgegart verzehren. Kühl und trocken lagern.
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Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1161 kJ/277 kcal
Fett 3.5 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0.5 g
Kohlenhydrate 17.7 g
   davon Zucker 2.5 g
Eiweiß 31.1 g
Salz 0.15 g