Verantwortlicher Unternehmer: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich
Inhalt: 1 kg
Getrocknete Spitzmorchel-Stiele, Bruch. Zutaten: 100% Spitzmorchel-Stiele (Morchella conica). Zubereitung: Pilze mindestens 45 Minuten in warmen Wasser einweichen, danach gut waschen, das Einweichwasser abgießen und wegschütten. Nur durchgegart verzehren. Kühl und trocken lagern.
| Nährwerte |
Je 100 g |
| Brennwert |
1161 kJ/277 kcal |
| Fett |
3.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0.5 g |
| Kohlenhydrate |
17.7 g |
| davon Zucker |
2.5 g |
| Eiweiß |
31.1 g |
| Salz |
0.15 g |
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