Verantwortlicher Unternehmer: Hergestellt durch: Puratos Austria GmbH, Maria-Theresia-Straße 41, 4600 Wels, Österreich.
Inhalt: 2,5 kg
Hühnereiweiß-Zubereitung für Bäckerei und Konditorei. Zutaten: 50% HÜHNEREIWEISSPULVER, Zucker,Speisesalz. 100g Plange Eiweissil = 10 Eiweiß. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Produkt enthält folgende Allergene:
Eier
Enthält Spüren von:
Schwefeldioxid und Sulfite
Gluten
Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
Soja(bohnen)
Sesamsamen
Schalenfrüchte
| Nährwerte |
Je 100 g |
| Brennwert |
1572 kJ/375 kcal |
| Fett |
0.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0.2 g |
| Kohlenhydrate |
53 g |
| davon Zucker |
53 g |
| Eiweiß |
38.3 g |
| Salz |
3.2 g |
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