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Zéphyr, weiße Schokolade, Callets, 34% Kakao

Artikelnummer: 46191
Inhalt: 1 kg

€ 57,51*

(€ 53,75 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Weiche Schokoladen-Callets mit einem starken Vollmilcharoma und einer samtigen Konsistenz. Sie sind leicht süßlich im Geschmack. Ihre Anwendung finden sie hervorragend in Gebäck, Eiscreme, Ganache oder Mousse. Eine heiße Trink- Schokolade lässt sich ebenso mit ihnen herstellen. Callets nach Geschmack in heiße Milch geben und aufschäumen bis sie aufgelöst sind.

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: Barry Callebaut France, 5 bd Michelet, 78250 Hardricourt, Frankreich.
Inhalt: 1 kg
Weiße Schokolade, mindestens 34% Kakao. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, MagerMILCHpulver, Emulgator: SOJAlecithin. Kühl (bei +12°C bis +20°C) und trocken (bei unter 70% relativer Luftfeuchtigkeit) lagern. Eigenschaften: Kosher Zertifiziert, Eiweiß aus tierischer Milch.

Produkt enthält folgende Allergene:

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

Soja(bohnen)

 

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 2500 kJ/597 kcal
Fett 42 g
   davon gesättigte Fettsäuren 25 g
Kohlenhydrate 47 g
   davon Zucker 47 g
Eiweiß 7.5 g
Salz 0.25 g