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Zartbitterschokolade Excellent, Callets, 57,9% Kakao

Artikelnummer: 18414
Inhalt: 2,5 kg

€ 89,52*

(€ 83,66 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 35,81 (€ 33,47 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand können sie zum Überziehen, Füllen und Dekorieren verwendet werden. Ebenso eignen sie sich gut für das Herstellen von Mousse. Schmecken nach Zartbitterschokolade.

Verantwortlicher Unternehmer: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
Inhalt: 2,5 kg
Dunkle Schokoladenkuvertüre (Kakao: mindestens 57,7%). Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanille-Aroma. Trocken und kühl bei +12°C bis +20°C lagern. Eigenschaften: Halal Zertifiziert.

Produkt enthält folgende Allergene:

Soja(bohnen)

 

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 2343 kJ/560 kcal
Fett 38.7 g
   davon gesättigte Fettsäuren 23.2 g
Kohlenhydrate 42.5 g
   davon Zucker 39.7 g
Eiweiß 5.4 g
Salz 0.01 g