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Zartbitterschokolade, Callets, dünnfließend, 54% Kakao

Artikelnummer: 29810
Inhalt: 10 kg

€ 377,67*

(€ 352,96 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 37,77 (€ 35,30 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Aus der Smooth-Serie von Callebaut: dunkel, angenehm süß und bestens geeignet in Verbindung mit säuerlichen und bitteren Komponenten. Sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind ideal, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand können sie zum Überziehen von Desserts und Pralinen und zum Dekorieren verwendet werden. Die Schokoladencallets bestehen aus: Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Sojalecithin und Bourbon Vanille.

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
Inhalt: 10 kg
Zartbitter Schokoladenkuvertüre Callets, Kakao: mindestens 54%. Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanille-Aroma. Trocken und kühl bei +17°C - +18°C lagern. Eigenschaften: Vegan, vegetarisch.

Produkt enthält folgende Allergene:

Soja(bohnen)

 

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 2333 kJ/558 kcal
Fett 37.6 g
   davon gesättigte Fettsäuren 22.5 g
Kohlenhydrate 45.8 g
   davon Zucker 43.5 g
Eiweiß 4.8 g
Salz 0 g