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Wijngaard Affine, veredelter Ziegenkäse mit Rosmarin

Artikelnummer: 27678
Inhalt: 120 g

€ 7,09*

(€ 6,63 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 59,04 (€ 55,18 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Wijngaard Affine Käse werden in einer kleinen Käserei auf traditionelle Weise hergestellt. Danach reift der Käse 4 Monate. Besondere Keller dienen der Affinage - der Käse-Veredelung. Wijngaard Affineur sind sanfte Käse, mit vollem, cremigem Geschmack.

Verantwortlicher Unternehmer: Wijngaard Kaas B.V., Golf Van Biskaje 8, 3446 CP WOERDEN, Niederlande.
Inhalt: 120 g
Holländischer Hartkäse aus Ziegenmilch 50% Fett i.Tr. mit einer Schicht aus getrocknetem Rosmarin. Zutaten: pasteurisierte ZIEGENMILCH, 2,5% getrockneter Rosmarin, Salz, Microbielles Lab, Starterkulturen, Konservierungstoff: Natamycin (im Rindenanteil). Kunstoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet. Nach dem Öffnen gekühlt lagern. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Produkt enthält folgende Allergene:

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

 

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1670 kJ/398 kcal
Fett 33.3 g
   davon gesättigte Fettsäuren 20.2 g
Kohlenhydrate 1.2 g
   davon Zucker 0.1 g
Eiweiß 23.5 g
Salz 2 g