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Würzkaviar "Schalotte-Essig", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles

Artikelnummer: 43960
Inhalt: 200 g

€ 14,26*

(€ 13,33 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 71,28 (€ 66,62 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Cocktail-Perlen sind 5 mm große Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren sauer-würzig mit Schalotten-Saft und Essig gefüllt, passt diese Variante perfekt als Deko und Zugabe zu herzhaften Gerichten und Fingerfood.

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.
Inhalt: 200 g
Gelierte Perlen aus Rotweinessig und Schalottenaroma. Zutaten:Traubenessig (SULFITE) 69%; Wasser; natürliches Aroma Schalotte 0,7%, Verdickungsmittel: Cellulosegummi, Festigungsmittel: Calciumchlorid, Geliermittel: Natriumalginat, Schalotten 0,16%. Kühl und trocken lagern. Nach dem öffnen im Kühlschrank bei +2°C bis +6°C aufbewahren und innerhalb von 1 Woche verbrauchen.

Produkt enthält folgende Allergene:

Schwefeldioxid und Sulfite

 

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 10 kJ/3 kcal
Fett 0 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0 g
   davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0.13 g