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Würzkaviar "Balsamico Essig", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles

Artikelnummer: 43959
Inhalt: 200 g

€ 14,03*

(€ 13,11 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 70,17 (€ 65,58 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Balsamico-Cocktail-Perlen sind 5 mm große Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit feinem Balsamico-Essig gefüllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte als Beigabe zu herzhaften Gerichten.

Verantwortlicher Unternehmer: GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.
Inhalt: 200 g
Gelierte Perlen aus Balsamico Essig mit flüssigem Kern. Zutaten: 70% Balsamico-Essig [Weinessig (SULFITE), Traubenmost), Wasser, Verdickungsmittel: Cellulosegummi, Geliermittel: Calciumchlorid, Natriumalginat, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen. Produkt aus Frankreich.

Produkt enthält folgende Allergene:

Schwefeldioxid und Sulfite

 

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 469 kJ/111 kcal
Fett 0 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 26 g
   davon Zucker 25 g
Eiweiß 0.5 g
Salz 0.13 g