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Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Brisures, fein gehackt, Plantin

Artikelnummer: 16794
Inhalt: 425 g

€ 342,06*

(€ 319,68 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 855,14 (€ 799,20 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Winter-Edeltrüffel, ganz fein gehackte Stücke; in Salz und Trüffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Sie können wie frische Trüffel verwendet werden und sind schon gebrauchsfertig. Bestens geeignet zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkäse. Auch erhältlich in 50g, 100g und 200g.

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.
Inhalt: 425 g
Schwarzer Trüffel, gehackt. Zutaten: Schwarzer Trüffel (Tuber Melanosporum), Schwarzer Trüffelsaft, Wasser, Salz. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und alsbald verbrachen.
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Nährwerte Je 100 g
Brennwert 246 kJ/59 kcal
Fett 0.9 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 3 g
   davon Zucker 0.2 g
Eiweiß 5.5 g
Salz 0.9 g