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Wiener Mandel-Paste (gebrannte Mandel), Dreidoppel, No.242

Artikelnummer: 37827
Inhalt: 1 kg

€ 42,74*

(€ 39,94 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Dieses Produkt ist zum Aromatisieren von Cremes, Sahne, Eis, Desserts, Pralinen, Kuchen, Quark und Gebäcken geeignet. Neben Aromaextrakten und natürlichen Aromastoffen sind Mandelmark, Karamell, Glukose- und Invertzuckersirup enthalten.

Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
Inhalt: 1 kg
Mandelzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glucosesirup, Invertzuckersirup, 10% MANDELMARK, Karottenkonzentrat, Aroma, modifizierte Stärke, Karamellzuckersirup. Dosierung: 50 g bis max. 102 g pro 1 kg Masse. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Kühl und trocken lagern.

Produkt enthält folgende Allergene:

Schalenfrüchte (Mandel)

 

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1458 kJ/344 kcal
Fett 5.8 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0.5 g
Kohlenhydrate 68.1 g
   davon Zucker 40.9 g
Eiweiß 68.1 g
Salz 0.01 g