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Gebrannte Mandel Paste, Dreidoppel, No.242

Artikelnummer: 37827
Inhalt: 1 kg

€ 45,41*

(€ 42,44 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Dieses Produkt ist zum Aromatisieren von Cremes, Sahne, Eis, Desserts, Pralinen, Kuchen, Quark und Gebäcken geeignet. Neben Aromaextrakten und natürlichen Aromastoffen sind Mandelmark, Karamell, Glukose- und Invertzuckersirup enthalten.

Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
Inhalt: 1 kg
Mandelzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glucosesirup, Invertzuckersirup, 10% MANDELMARK, Karottenkonzentrat, Aroma, modifizierte Stärke, Karamellzuckersirup. Dosierung: 50 g bis max. 102 g pro 1 kg Masse. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Bei 15-20°C im verschlossenen Originalbehälter lagern.

 

Enthält Spüren von:

Eier

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

Schalenfrüchte (Paranuss,Cashew,Haselnuss,Macadamianuss und Queenslandnuss,Pecannuss,Pistazie,Walnuss)

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1390 kJ/329 kcal
Fett 5.8 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0.5 g
Kohlenhydrate 66.1 g
   davon Zucker 47.9 g
Eiweiß 2.5 g
Salz 0.04 g