Verantwortlicher Unternehmer: Groupe FRANCAISE DE GASTRONOMIE, 2 allée d´Helsinki/CS, 80072 Schiltigheim, Frankreich.
Inhalt: 440 g, 48 St
Fertig zubereitete Weinbergschnecken Burgundische Art, Größe 9, tiefgekühlt. Zutaten: 45% WEINBERGSCHNECKENFLEISCH Helix Pomatia, 41% BUTTER, 7,5% Knoblauch, 5,2% Petersilie, Salz, Gewürze, aromatische Pflanzen (enthält SELLERIE). Zubereitung: Den Backofen auf +180°C vorheizen. Die Folie entfernen und die tiefgekühlten Schnecken in den Backofen geben. Ungefähr 10 bis 12 Minuten backen und servieren sobald die Butter anfängt zu brodeln. Nicht in der Mikrowelle zubereiten oder aufwärmen. Lagerung: * 24 Stunden im Kühlschrank, ** 3 Tage im Eisfach des Kühlschranks, *** bei mindestens -18°C bis Ablauf der Mindesthaltbarkeit. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Produkt enthält folgende Allergene:
Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
Sellerie
Weichtiere
| Nährwerte |
Je 100 g |
| Brennwert |
1548 kJ/375 kcal |
| Fett |
37 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
24 g |
| Kohlenhydrate |
2.3 g |
| davon Zucker |
2 g |
| Eiweiß |
8.1 g |
| Salz |
1 g |
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