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VULCANO Rohschinken, 8 Monate luftgetrocknet, aus der Steiermark

Artikelnummer: 31730
Inhalt: ca.1,9 kg

€ 106,61*

(€ 99,64 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 56,11 (€ 52,44 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Dieser Rohschinken ist mit seiner ausgewogenen Würze angenehm mild. Sein Reifearoma erhielt der Schinken durch 8 Monate Lufttrocknung. Die Vulcano Schinkenmanufaktur, im Steierischen Vulkanland, produziert schmackhafte Spezialitäten vom Schwein. Lange Reife, ausgewogene Würzung und Rauch, machen es hier möglich, den feinen Geschmack des Fleisches zur Geltung zu bringen, indem weit über 100 Aromen enthalten sind. Die Vulcano Schweine können artgerecht wühlen, suhlen und laufen und werden mit verschiedenen Getreiden gefüttert, bis zur Schlachtreife von 180 kg.

Verantwortlicher Unternehmer: Vulcano Fleischmanufaktur GmbH & CO KG, Eggreith 26, 8330 Auersbach Österreich.
Inhalt: ca.1,9 kg
Rohschinken aus der Steiermark. Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Gewürze. Kühl bei maximal +8°C aufbewahren. Produkt aus Österreich.
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Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1449 kJ/348 kcal
Fett 24 g
   davon gesättigte Fettsäuren 16 g
Kohlenhydrate 0.5 g
   davon Zucker 0.5 g
Eiweiß 33 g
Salz 3.9 g