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Fruchtkaviar "Zitrone-Limette", Perlgrösse 5mm, Sphären, Cocktail Pearls

Artikelnummer: 28353
Inhalt: 55 g

€ 9,98*

(€ 9,33 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 181,34 (€ 169,48 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Frucht-Cocktail-Perlen sind 5 mm große Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit leckerem Fruchtsaft gefüllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte. Als Beigabe zu Sekt, Prosecco, Cocktails oder als Deko auf süßen und herzhaften Gerichten.

Verantwortlicher Unternehmer: PESCAVIAR, CL Venus, 8, 28224 POZUELO DE ALARCON, Spanien.
Inhalt: 55 g
Geleeperlen aus Zitronensaftkonzentrat und Limettenaroma. Zutaten: 72% Zitronensaftkonzentrat, Glukosesirup, Verdickungsmittel: modifizierte Stärke (Mais), natürliches Limetten- und Zitronenaroma, Stabilisator: Kalziumchlorid, Distelextrakt, Geliermittel: Natriumalginat, Säuerungsmittel: Citronensäure. Kühl lagern bei +2°C - +4°C. Nicht einfrieren. Pasteurisiert. Produkt aus Spanien. Eigenschaften: glutenfrei.
*
Nährwerte Je 100 g
Brennwert 90 kJ/22 kcal
Fett 0.5 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 4.9 g
   davon Zucker 4.5 g
Eiweiß 0.5 g
Salz 0.04 g