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Fisch-Sauce, hell, Oyster Brand

Artikelnummer: 12759
Inhalt: 700 ml

€ 5,34*

(€ 4,99 exkl. MwSt.)


Preis/Liter: € 7,63 (€ 7,13 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Fischsauce ist eine unerlässliche Zutat in der südostasiatischen Küche. Man lässt kleine, eiweißreiche Fische zusammen mit Salz mehrere Monate fermentieren. Die entstehende Flüssigkeit wird dann entzogen und die Fische reifen jetzt nochmals für mehrere Monate in Holzfässern. In der thailändischen und vietnamesischen Küche findet die so gewonnene Sauce reichlich Verwendung. Ein Dip: 1-2 rote oder grüne Chilischoten, 1-2 EL Zucker, 2 EL Limettensaft, 4 EL Fischsauce.

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370KE Landgraaf, Niederlande.
Inhalt: 700 ml
Salzige Fischsauce. Zutaten: 66% SARDELLEN, 29% Salz, 5% Zucker. Trocken lagern. In diesem Produkt können sich Salzkristalle bilden. Diese sind nicht gefährlich.

Produkt enthält folgende Allergene:

Fisch

 

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 214 kJ/51 kcal
Fett 0 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 5.73 g
   davon Zucker 4.2 g
Eiweiß 7.07 g
Salz 21.67 g