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Verjus (Essig) aus dem Burgund, Fallot

Artikelnummer: 22101
Inhalt: 250 ml

€ 10,96*

(€ 10,24 exkl. MwSt.)


Preis/Liter: € 43,80 (€ 40,93 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Verjus (französisch = grüner Saft) ist der Most unreifer Trauben. Bis ins 17. Jahrhundert war "Verjus" traditionelles Säuerungsmittel in der europäischen Küche, geriet dann aber durch den Handel mit Zitronen in Vergessenheit ­. Verjus bietet eine besonders milde Säure mit reichem Aromenspiel und ist universell einsetzbar. Im Salatdressing, zum Beizen von Fleisch, für Saucen und selbstverständlich auch zum Abschmecken von Desserts

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: ETS Fallot, Rue Henri Dunant, Square de Cluny, 21200 Beaune, Frankreich.
Inhalt: 250 ml
Saft aus unreifen Burgundertrauben. Zutaten: Most aus weissen Burgundertrauben, Konservierungsmittel: SCHWEFELDIOXID. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Französisches Produkt. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

Produkt enthält folgende Allergene:

Schwefeldioxid und Sulfite

 

Nährwerttabelle nicht verfügbar